車麩の「うざく」！

Name: 車麩の「うざく」！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 車麩 ２枚; キュウリ １本～１・５本; ○酒 大１; ○醤油 大１; ○味醂 大１; ○おろし生姜 小１/２

ワガママ娘 @cook_40035570

車麩に片栗粉つけてジュージュー焼いて、生姜の効いたタレで照りっと☆
瞬く間に美味しい車麩うざくの出来上がり☆

このレシピの生い立ち
美味しいだろうな～～むふふ　

壁|||ω｀）＜チラリ）

車麩に片栗粉つけてジュージュー焼いて、生姜の効いたタレで照りっと☆
瞬く間に美味しい車麩うざくの出来上がり☆

このレシピの生い立ち
美味しいだろうな～～むふふ　

壁|||ω｀）＜チラリ）

車麩の「うざく」！

ワガママ娘 @cook_40035570

車麩に片栗粉つけてジュージュー焼いて、生姜の効いたタレで照りっと☆
瞬く間に美味しい車麩うざくの出来上がり☆

このレシピの生い立ち
美味しいだろうな～～むふふ　

壁|||ω｀）＜チラリ）

車麩に片栗粉つけてジュージュー焼いて、生姜の効いたタレで照りっと☆
瞬く間に美味しい車麩うざくの出来上がり☆

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美味しいだろうな～～むふふ　

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材料

車麩２枚
キュウリ１本～１・５本
○酒大１
○醤油大１
○味醂大１
○おろし生姜小１/２

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作り方

1

キュウリは薄く輪切りにしてボウルへ入れ、塩少々で揉んで、出た水分を絞る。
2

車麩は水で戻して水気を絞り、食べやすく４～５等分に切る。
3

車麩に片栗粉（適量）をかるくまぶして、油(適量)をよく馴染ませたフライパンで両面焼く。
4

火を止め、合わせた●を流し入れる。
5

(１)のボウルへ入れ、ザッと和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

＊お好みで豆板醤などを加えても美味しそう♪また、白ゴマふってもおいしいです♪

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つくれぽ

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ワガママ娘 @cook_40035570

2009/09/11 23:14に公開

去年スピード結婚し、今年の５月からシカゴ郊外に引っ越してきました。言葉が話せないので、買出しさえもドキドキ。日々勉強の毎日です。

このレシピのキーワード

うざくキュウリ酒車麩

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