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豚肉のさっぱり★マスタードリーフ炒め
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豚肉のさっぱり★マスタードリーフ炒め-レシピのメイン写真

豚肉のさっぱり★マスタードリーフ炒め

yunnmo
yunnmo @cook_40077259

サラダでも美味しいマスタードリーフ☆お肉と炒めたらピリッとしてさっぱり!お肉と相性ばっちりです!!
このレシピの生い立ち
豚肉もたまにはさっぱり味で食べたいー!ってことで♥

サラダでも美味しいマスタードリーフ☆お肉と炒めたらピリッとしてさっぱり!お肉と相性ばっちりです!!
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豚肉もたまにはさっぱり味で食べたいー!ってことで♥

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豚肉のさっぱり★マスタードリーフ炒め

yunnmo
yunnmo @cook_40077259

サラダでも美味しいマスタードリーフ☆お肉と炒めたらピリッとしてさっぱり!お肉と相性ばっちりです!!
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豚肉もたまにはさっぱり味で食べたいー!ってことで♥

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材料

4人分
  • 豚肉(どこの部位でも) 200g
  • マスタードリーフ 好きなだけ
  • *中華だし 小1
  • *味塩こしょう 少々
  • *料理酒 大1
  • オリーブオイル 適量
  • 黒胡椒 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    豚肉をオリーブオイルで炒め、*で味付けする。

  2. 2

    火が通ったら、マスタードリーフをドバッと加えて火を止めて混ぜ余熱で炒める。

  3. 3

    皿に盛り、黒胡椒をたっぷりひく。

コツ・ポイント

マスタードリーフはかさが一気に減るしたーっぷりが美味しいです!!

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yunnmo
yunnmo @cook_40077259
2011/04/08 01:17に公開
美味しいつまみとお酒(特にビールと焼酎)大好き!!10歳の男の子と7歳の女の子の子育て奮闘中の毎日です! 
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このレシピのキーワード

炒めもの 豚肉 マスタード 酒

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