小松菜と椎茸の*コーンバター

ゆうゆう♡ @cook_40102254
小松菜のシャキシャキ感を残してバター醤油で仕上げます。煮浸しが多くなりがちな小松菜のバリエーションを広げて☆
このレシピの生い立ち
小松菜は煮浸しが多くなりがちなので、栄養価を逃さない炒める食べ方を考えました。ほうれん草のバター炒めはありますが、最近ほうれん草が高いので小松菜で代用して、お醤油を加えて小松に合う風味にしました。ソテーに添えれば簡単なワンプレートに。
小松菜と椎茸の*コーンバター
小松菜のシャキシャキ感を残してバター醤油で仕上げます。煮浸しが多くなりがちな小松菜のバリエーションを広げて☆
このレシピの生い立ち
小松菜は煮浸しが多くなりがちなので、栄養価を逃さない炒める食べ方を考えました。ほうれん草のバター炒めはありますが、最近ほうれん草が高いので小松菜で代用して、お醤油を加えて小松に合う風味にしました。ソテーに添えれば簡単なワンプレートに。
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