CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
超簡単★ちかの南蛮漬け
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
超簡単★ちかの南蛮漬け-レシピのメイン写真

超簡単★ちかの南蛮漬け

chibirino
chibirino @cook_40206891

とにかく簡単！野菜さえカットして用意しておけばあっという間に完成してしまいます。保存も利くのでいっぱい作り置きしてね。
このレシピの生い立ち
お酢と野菜でサッパリと

とにかく簡単！野菜さえカットして用意しておけばあっという間に完成してしまいます。保存も利くのでいっぱい作り置きしてね。
このレシピの生い立ち
お酢と野菜でサッパリと

もっと読む

超簡単★ちかの南蛮漬け

chibirino
chibirino @cook_40206891

とにかく簡単！野菜さえカットして用意しておけばあっという間に完成してしまいます。保存も利くのでいっぱい作り置きしてね。
このレシピの生い立ち
お酢と野菜でサッパリと

とにかく簡単！野菜さえカットして用意しておけばあっという間に完成してしまいます。保存も利くのでいっぱい作り置きしてね。
このレシピの生い立ち
お酢と野菜でサッパリと

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • ちか 1パック（20匹～）
  • 新玉またはたまねぎ 1個
  • 人参 5㎝程度
  • ピーマン 2個
  • 南蛮タレ
  • 水 200cc
  • 花かつお 適量
  • 醤油 大さじ3
  • お酢 大さじ4
  • 砂糖 大さじ2半
  • 鷹の爪 2本
  • その他
  • 片栗粉 適量
  • ごま油または油 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    初めに水を沸かし深めの計量カップに200cc注ぎ、その中に花かつおを入れ出汁をとる

  2. 2

    出汁がでたら鍋にこし器を使って流し入れ、タレの材料を入れて一煮立ちさせ冷ましておく

  3. 3

    ちかは水洗いして水気をキッチンペーパーでふいてから片栗粉をまぶしていく

  4. 4

    少量の油でちかをからりと揚げていく。※大きい場合は長めに揚げると小骨が気にならない

  5. 5

    タレに野菜を入れ更にちかを熱い内にタレに入れる。タッパーなどに移し替えて2時間以上冷蔵庫で漬けこめば完成

コツ・ポイント

新玉ねぎを使うと水に浸けておく手間も省けるのでおススメ。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

chibirino
chibirino @cook_40206891
2011/02/23 02:58に公開
誰でも簡単に作れる料理を紹介します。簡単、美味い、早いの三拍子をモットーに作ってます。そして彩りにも気を使って作ってます♪
もっと読む

このレシピのキーワード

片栗粉 にんじん ピーマン 新たまねぎ かつお節 玉ねぎ トウガラシ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブルーベリーヨーグルトケーキ
  2. やみつき♪もやしときゅうりの塩昆布ナムル
  3. マーボとりにく
  4. てきとう！Mixトースト
  5. 節約おかず♪もやしと卵の中華炒め
  1. 大豆とこんにゃくの甘辛煮
  2. 簡単 酢豚風おかず お弁当用
  3. 糸こんにゃくと牛こまのしぐれ煮
  4. ピーマンと豚肉の塩カレー炒め。
  5. 美味☆生ハム＆モッツァレラチーズのサラダ
  6. Dough all purposes
  7. Homemade Lentil Soup :Adas Bi Hamod
  1. フォークで簡単✿いちご牛乳✿
  2. ◆　鶏ごぼうご飯　　紅生姜は必需だよ　◆
  3. わんこに･･･鮭のクリームグラタン風
  4. めんつゆは買わない！美味しいめんつゆ♪
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19100397
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close