Kentang Bumbu Lengkuas Serai Enak Banget

Name: Kentang Bumbu Lengkuas Serai Enak Banget
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir kentang (aku pakai yg kecil); 4 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 5 buah cabai merah keriting; 2 buah cabai rawit; 2 batang serai; 1 ruas lengkuas; 2 lembar daun jeruk; 1 butir kemiri; 1 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; secukupnya air

💕Cooking by Aynafisah @aynafisah

Yogyakarta

Ceritanya lagi pengen masak kentang mini ini.. kentang kecil kecil.. yaudah di bumbu lengkap sama lengkuas serai..
Alhamdulillah umi ku suka baget.. enak banget katanya.. bisa habis sendiri klo sepiring gini..gitu kata umi... asyikkk.. asyikkkkk...

Lebih banyak

Kentang Bumbu Lengkuas Serai Enak Banget

💕Cooking by Aynafisah @aynafisah

Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 butirkentang (aku pakai yg kecil)
4 siungbawang putih
7 siungbawang merah
5 buahcabai merah keriting
2 buahcabai rawit
2 batangserai
1 ruaslengkuas
2 lembardaun jeruk
1 butirkemiri
1 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang sampai matang. Angkat tiriskan. Jika sudah dingin. Potong jadi 2 bagian.
2

Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, kemiri.
3

Geprek lengkuas dan serai
4

Tumis bumbu halus. Dan masukkan daun jeruk, serai dan lengkuas.
5

Tambahkan sedikit air, garam, gula pasir.
6

Icipi. Koreksi rasa.
7

Masukkan kentang. Aduk merata sampai bumbu meresap.
8

Angkat. Sajikan