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シーチキン玉子丼
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シーチキン玉子丼-レシピのメイン写真

シーチキン玉子丼

はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

ゴロッと食べごたえのあるシーチキンと、とろ~り半熟卵がたまらない!ご飯にのせて丼スタイルでどうぞ。
このレシピの生い立ち
シーチキンを卵でとじた簡単丼!食べごたえのあるかたまりタイプの「シーチキンファンシー」を使うので、シーチキンのおいしさを思う存分堪能できます♪とろとろの卵もクセになる。家族ウケ間違いなしの一品です。

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はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856

ゴロッと食べごたえのあるシーチキンと、とろ~り半熟卵がたまらない!ご飯にのせて丼スタイルでどうぞ。
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材料

2人分
  • はごろもフーズ「シーチキンファンシー」(140g缶) 1缶
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 卵 3個
  • ご飯 茶碗2杯分
  • 三つ葉 適量
  • 【A】
  • しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 砂糖、酒 各大さじ1
  • みりん 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    今回は、はごろもフーズ「シーチキンファンシー」を使います。

    • シーチキン玉子丼作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは繊維をたつようにして薄切りにする。

  3. 3

    小さめのフライパンにシーチキンの油、【A】、<2>を入れて中火にかける。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったらシーチキンファンシーを加え、卵を溶いて回し入れる。ふたをし、半熟状になったら火からおろす。

  5. 5

    器にご飯を盛ったら<4>をのせ、三つ葉を飾る。

コツ・ポイント

シーチキンの旨みが詰まった油も余さず使います。シーチキンの油ははねやすいので、調味料と玉ねぎを合わせてから火にかけましょう。卵の半熟具合はお好みで。ふたをして余熱で火を通すと、とろとろに仕上がります。

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はごろもフーズ
はごろもフーズ @hagoromokitchen_856
2017/03/31 00:55に公開

このレシピのキーワード

たまご丼 ツナ 缶詰 みつば 卵 酒 玉ねぎ ご飯

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