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春雨中華サラダ
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春雨中華サラダ-レシピのメイン写真

春雨中華サラダ

⌘手づくりママ⌘
⌘手づくりママ⌘ @cook_40216708

箸が止まらなくなる春雨サラダです。
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材料

2人分
  • 緑豆春雨 50g
  • にんじん 1/2本
  • きゅうり 1本
  • もやし 1袋
  • ハム 2〜3枚
  • ☆酢 大さじ2
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆砂糖 小さじ2
  • ☆鶏がらスープの素 小さじ2
  • ☆ごま油 大さじ1
  • ☆白ごま 大さじ3
  • ☆からし 又はラー油 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    春雨を表示の時間どおりに茹でる。ざるにあけ、冷水で冷やして水気を切る。

  2. 2

    にんじん、きゅうり、ハムは細切りにする。

  3. 3

    細切りにしたにんじんと、もやしを1分ほど茹でる。
    ざるに上げ冷水で冷やして水気を切る。

  4. 4

    ☆の材料を全て混ぜ、ドレッシングを作る。
    春雨、野菜、ハムにドレッシングをかけよく混ぜる。

  5. 5

    冷蔵庫で冷やして完成!!

コツ・ポイント

春雨は緑豆の春雨にするとコシがあり美味しく出来ます。
カラシやラー油はお好みで。
もやしは無くでも作れます。その場合にんじんは茹でなくても大丈夫です。

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⌘手づくりママ⌘
⌘手づくりママ⌘ @cook_40216708
2018/11/01 09:32に公開
健康的な食事を目指して、日々奮闘中!!
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このレシピのキーワード

中華春雨サラダ もやし にんじん キュウリ ハム

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