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あじみ菜のナムル風
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あじみ菜のナムル風-レシピのメイン写真

あじみ菜のナムル風

さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677

さっぱりしてて、箸休めに、お酒のおつまみに!
このレシピの生い立ち
来年の春折り菜にするために蒔いたあじみ菜があまりにも元気に育ったので、食べようと思い(^^)

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来年の春折り菜にするために蒔いたあじみ菜があまりにも元気に育ったので、食べようと思い(^^)

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さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677

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来年の春折り菜にするために蒔いたあじみ菜があまりにも元気に育ったので、食べようと思い(^^)

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材料

  • あじみ菜 5株
  • 塩 小さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • のり 2分の1
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯に塩ふたつまみ入れあじみ菜を根に近い方から入れる。お好みの固さになったら冷水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    食べやすい長さに切り、塩とごま油をいれ混ぜ、のりを小さく切り入れて混ぜて完成!

コツ・ポイント

とくにありませんが、固さはお好みで。

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さくのまーたん
さくのまーたん @cook_40133677
2015/10/23 13:15に公開

このレシピのキーワード

ナムル 海苔

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