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☆簡単チキンのペッパーレモンソテー☆
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☆簡単チキンのペッパーレモンソテー☆-レシピのメイン写真

☆簡単チキンのペッパーレモンソテー☆

nori-kun
nori-kun @cook_40056813

忙しいときに混ぜて焼くだけの簡単お手軽レシピです!レモンの風味が絶妙♪是非、お試しくださいませ!
このレシピの生い立ち
日本食研さんからいただいた『野菜炒め作り』を利用して簡単に作れる一品を考案してみました!

忙しいときに混ぜて焼くだけの簡単お手軽レシピです!レモンの風味が絶妙♪是非、お試しくださいませ!
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☆簡単チキンのペッパーレモンソテー☆

nori-kun
nori-kun @cook_40056813

忙しいときに混ぜて焼くだけの簡単お手軽レシピです!レモンの風味が絶妙♪是非、お試しくださいませ!
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材料

4人分
  • 鶏肉(今回はももを利用) 2枚
  • ブラックペッパー風味?(日本食研『野菜炒め作り』) 1袋
  • 片栗粉 大さじ 2杯
  • オリーブオイル 適量
  • バター 大さじ 1杯
  • レモン 半分
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります!

  2. 2

    ビニール袋に、野菜炒めの素を入れ、その中に鶏肉を入れモミモミし、よく混ざったら片栗粉も入れ混ぜます。

  3. 3

    適量のオイルをフライパンで温め、ビニールの中身(鶏肉)をそのまま投入。

  4. 4

    よく炒めて火が通ったら(※下記ポイント参照)バターを入れ、レモンを絞りかけて出来上がり!

コツ・ポイント

バター投入前に、鶏肉から余分な油がたくさん出てしまったら、キッチンペーパーで吸い取りましょう!

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nori-kun
nori-kun @cook_40056813
2009/10/06 05:16に公開
お料理すること!ってとても楽しいですね♪皆さんのレシピのおかげで、レパートリーが増え、日々お勉強させてもらっています。まだまだ未熟者なので、オリジナルメニューが1日も早くアップできるようにがんばります!
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このレシピのキーワード

ハモ 鶏肉 片栗粉 バター レモン

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