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イタリアンな秋刀魚のクレソル焼き
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イタリアンな秋刀魚のクレソル焼き-レシピのメイン写真

イタリアンな秋刀魚のクレソル焼き

momo’scafe
momo’scafe @cook_40157803

レモンを絞って♡
爽やかに いただきましょ。
このレシピの生い立ち
いつもの塩焼きを
ハーブを使って イタリアンに♪
ビールにもワインにも合うように
作っちゃった。

レモンを絞って♡
爽やかに いただきましょ。
このレシピの生い立ち
いつもの塩焼きを
ハーブを使って イタリアンに♪
ビールにもワインにも合うように
作っちゃった。

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イタリアンな秋刀魚のクレソル焼き

momo’scafe
momo’scafe @cook_40157803

レモンを絞って♡
爽やかに いただきましょ。
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いつもの塩焼きを
ハーブを使って イタリアンに♪
ビールにもワインにも合うように
作っちゃった。

レモンを絞って♡
爽やかに いただきましょ。
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いつもの塩焼きを
ハーブを使って イタリアンに♪
ビールにもワインにも合うように
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材料

2人分
  • 秋刀魚 2尾
  • クレイジーソルト お好みの量
  • <クレソルなしの場合>
  • •オレガノ 適量
  • •タイム 適量
  • •バジル 適量
  • •パセリ 適量
  • •塩 適量
  • 大葉 2枚
  • レモンのスライス 2枚
  • しめじ 80g
  • プチトマト 2個
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作り方

  1. 1

    秋刀魚をよく洗い
    汚れをおとす。
    キッチンペーパーで
    水気をとります。

  2. 2

    クレイジーソルト
    を上から全体的にフリフリ

  3. 3

    グリルにアルミホイルを敷き
    予め温たためておく

  4. 4

    温まったグリルに
    秋刀魚を並べて焼きます

  5. 5

    20分くらい
    中火〜弱火でじっくり
    焼きます

  6. 6

    魚をのせて
    空いたスペースに
    しめじ と
    半分にカットした
    プチトマトを一緒に
    ホイル焼きに。

  7. 7

    焼きあがったら
    お皿に大葉とレモンのスライス
    を飾り秋刀魚をのせる。
    秋刀魚の上に
    しめじとプチトマトを
    トッピング♡

    • イタリアンな秋刀魚のクレソル焼き作り方7写真

コツ・ポイント

グリルにアルミホイルを敷くと
グリルが汚れません♡
予め…グリルを温めてから
魚を入れると
くっつきにくくなりますょ♡

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momo’scafe
momo’scafe @cook_40157803
2013/10/23 13:06に公開

このレシピのキーワード

大葉 シメジ ミニトマト さんま レモン

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