ミニトマトたっぷりあま～い♡ミートソース
わのなの @cook_40039662
ミニトマトって食べきれない事はありませんか？そんな時はミートソースにしちゃいましょう♪トマトより甘くて 最高！
このレシピの生い立ち
ミニトマトを沢山もらったのでとにかく使い切ろうと思って作りました！！
ミニトマトたっぷりあま～い♡ミートソース
ミニトマトって食べきれない事はありませんか？そんな時はミートソースにしちゃいましょう♪トマトより甘くて 最高！
このレシピの生い立ち
ミニトマトを沢山もらったのでとにかく使い切ろうと思って作りました！！
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトは湯むきする。
ニンニク、人参、玉ねぎはみじんぎり。 - 2
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて火にかける。ニンニクがフツフツしてきたらミニトマトを入れ、潰しながら炒める。
- 3
別の鍋でひき肉を炒め、火が通ったら人参、玉ねぎを入れ、火が通るまで炒める。
- 4
鍋に２のトマトソースを入れる。
フツフツしてきたら水、ケチャプ、塩、砂糖を入れ混ぜる。 - 5
胡椒で味を調え、最後にバターorマーガリンを入れてコクを出す。
- 6
茹でたパスタにかけるのはもちろん、ご飯に混ぜてホワイトソースをかけて焼けばドリアに♡
お好みの食べ方で召し上がれ♪
コツ・ポイント
・焦げないように、まめに混ぜながら作ってください。
・各ご家庭でケチャップ、塩、胡椒、砂糖は調整して下さい。（我が家好みになってます！）
・水の量はミニトマトの水分量によって調整して下さい。入れなくても大丈夫な事もあります。
つくれぽ
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