★ホットケーキミックスで鬼まんじゅう★
ikao @cook_40057942
甘酒のおかげでモッチモチに！朝食、おやつ、夜食…いつでもおいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
サツマイモと甘酒の缶。
これで何かできないかしら？と考えてみました…
★ホットケーキミックスで鬼まんじゅう★
甘酒のおかげでモッチモチに！朝食、おやつ、夜食…いつでもおいしくいただけます！
このレシピの生い立ち
サツマイモと甘酒の缶。
これで何かできないかしら？と考えてみました…
アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモは1cm角ぐらいの大きさに刻み水にさらしてあく抜きを。
-
- 2
ホットケーキミックスと砂糖を合わせてまんべんなくまぜ、そこに甘酒を注いでヘラでよくよく混ぜる。
-
- 3
余談。甘酒缶を使う場合、1缶入れるとビシャビシャになるので150ccだけつかってね。残りは飲んじゃってください（笑）
- 4
水切りしたサツマイモを②のボウルにいれて混ぜる。
-
- 5
蒸し器にクッキングシートを敷き詰め、生地を流しこむ。蒸気がたったところでセット！30-40分ほど蒸す。
-
- 6
乾いた布巾を蓋の間に挟むとよい。布巾の端っこは蓋の上にあげときましょう。
-
- 7
蒸しあがり♪
-
- 8
-
コツ・ポイント
甘酒が無ければ牛乳でも水でも大丈夫。赤ちゃんのおやつにするなら甘酒じゃないほうがいいかな？モッチモチ感を求めるなら、断然甘酒を！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19130210
