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1つプラスでいつものカレーに深いコク!
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1つプラスでいつものカレーに深いコク!-レシピのメイン写真

1つプラスでいつものカレーに深いコク!

RiNcA
RiNcA @cook_40051562

えー!って思うかも知れませんが・・・いつものカレーにプラスワン!たったそれだけで深いコクが味わえます♪
このレシピの生い立ち
ある日中辛くらいのルーで作ったらすごく辛くて、仕方ないからお砂糖入れるか!と勢いで入れてみたらすごいコクが出ておいしかったのでそれからは定番になっています(*ゝ艸・)

えー!って思うかも知れませんが・・・いつものカレーにプラスワン!たったそれだけで深いコクが味わえます♪
このレシピの生い立ち
ある日中辛くらいのルーで作ったらすごく辛くて、仕方ないからお砂糖入れるか!と勢いで入れてみたらすごいコクが出ておいしかったのでそれからは定番になっています(*ゝ艸・)

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RiNcA
RiNcA @cook_40051562

えー!って思うかも知れませんが・・・いつものカレーにプラスワン!たったそれだけで深いコクが味わえます♪
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ある日中辛くらいのルーで作ったらすごく辛くて、仕方ないからお砂糖入れるか!と勢いで入れてみたらすごいコクが出ておいしかったのでそれからは定番になっています(*ゝ艸・)

えー!って思うかも知れませんが・・・いつものカレーにプラスワン!たったそれだけで深いコクが味わえます♪
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ある日中辛くらいのルーで作ったらすごく辛くて、仕方ないからお砂糖入れるか!と勢いで入れてみたらすごいコクが出ておいしかったのでそれからは定番になっています(*ゝ艸・)

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材料

  • いつものカレー具材
  • お砂糖 適量
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作り方

  1. 1

    いつものカレーが出来上がったら仕上げにお砂糖を入れるだけ!あれば三温糖がベスト♪

  2. 2

    辛いのが好きな方も隠し味程度に入れてみてください。

  3. 3

    我が家は甘々カレー派なのでこくまろ甘口1/2とバーモント1/2で作って、仕上げにお砂糖を大さじ3~5くらい入れます。

コツ・ポイント

一気にドバッと入れないで味見しながら入れてくださいね。
騙されたと思って試してみてください!

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RiNcA
RiNcA @cook_40051562
2012/07/08 14:59に公開
料理とは実験のようなもの!( ´艸`)上手くいくときもあれば失敗することもあるさ!
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このレシピのキーワード

カレー

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