うどんのお湯を沸かし、５~６分茹でる。(ローソンセレクト　うどんの場合)

梅干しは、種を取りだし、混ざりやすくするために小さく刻む。

山芋は、すりおろしておく。
納豆は、タレも一緒に混ぜておく。
ネギは、小口切りに。

お皿に、うどん、山芋、納豆、ﾈｷﾞ、めんつゆの順番でもり、
かき混ぜて召し上がれ。