HB de ふわふわもっちりバターロール
HBで生地を作って手軽にバターロールを作ります♪
このレシピの生い立ち
美味しいバターロールが食べたくて!
作り方
- 1
HBに☆をセットする
炊いた残りのご飯をちょっと入れるとモッチリします(入れなくてもOK) - 2
①が出来たら取り出して12等分にして15分休ませる(布巾をかけて乾燥を防ぐ)
- 3
②を1つずつ、しずくの形にして10分休ませる
- 4
③を麺棒で縦に長く伸ばして横幅の大きな方からくるくると巻く 巻き終わりを下にする
- 5
④を35度40分醗酵させる
- 6
醗酵して大体2倍の大きさに膨れたら、ドリールを塗る
その間にオーブンを180度15分で予熱する
- 7
オーブンで焼いたら完成!!
そのまま食べてもサンドイッチにしても美味しいです♪
- 8
ブログをやっています♪よかったら覗いてみて下さい!!http://ameblo.jp/aiko-meg/
コツ・ポイント
ご飯粒を入れるので少しモッチリしたパン生地になります^^♪
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