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男のビビン麺
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男のビビン麺-レシピのメイン写真

男のビビン麺

うさぎの目
うさぎの目 @cook_40049497

インスタントで簡単、韓国人夫が作る本場ビビン麺。
このレシピの生い立ち
休日のトランプゲームで負けた旦那さまが、辛い物が苦手な私のために作ってくれました。

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うさぎの目 @cook_40049497

インスタントで簡単、韓国人夫が作る本場ビビン麺。
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材料

1人分
  • インスタントビビンミョン 1袋
  • サンチュ 5枚
  • 梨 1/4個
  • キュウリ 1/4個
  • ゴマ 少々
  • ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    インスタントのビビンミョンを指示通り作る。(麺を茹でる→湯切り→冷水で洗う)

    • 男のビビン麺作り方1写真
  2. 2

    ボールに麺を移し、付属のタレを混ぜる。
    ごま油を少々お好みでいれる。

  3. 3

    皿に盛る。氷を散りばめる。

  4. 4

    具材を千切りにし、麺の上に盛る。

  5. 5

    下に、先に盛った麺を少し引っ張り上に出し、ゴマをふりかけて完成。

コツ・ポイント

インスタントだからと手抜きせず、一手間かけるとビックリ本格ビビンミョンになります。

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うさぎの目
うさぎの目 @cook_40049497
2012/07/04 00:19に公開

このレシピのキーワード

ビビン麺 キュウリ 梨 ゴマ

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