冷やし中華
Channelありさ @Channel_arisa
暑くなり始め～夏終わりor秋初め残暑厳しい時まで、冷たくてさっぱりした、尚且つタンパク質も含んだ栄養バランス整った美味しい冷やし中華。さっぱりした酢醤油味、お楽しみください
#私の安うま節約レシピ
･材料費 約400～600円→1食100～150円
かさ増し→もやし
夏野菜色々見た目も豪華✨美味しい夏♥️冷麺🍜
冷やし中華
暑くなり始め～夏終わりor秋初め残暑厳しい時まで、冷たくてさっぱりした、尚且つタンパク質も含んだ栄養バランス整った美味しい冷やし中華。さっぱりした酢醤油味、お楽しみください
#私の安うま節約レシピ
･材料費 約400～600円→1食100～150円
かさ増し→もやし
夏野菜色々見た目も豪華✨美味しい夏♥️冷麺🍜
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺 は規定通り茹でる(だいたい2分～3分が多い)
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- 2
茹でたら水さらし、冷水で冷やす
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- 3
ハムを切る
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- 4
きゅうりを切る
-
- 5
トマトを切る
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- 6
卵に片栗粉の水溶きを入れてほぐす。ザルでカラザを取りこす。
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- 7
卵焼き器で薄く焼く。
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- 8
錦糸卵を作る。冷ましてから細切り
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- 9
もやしをサッと茹で、湯を捨てる。そして、しょうゆ、にんにく、ごま油のタレであえる。
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- 10
もやしをサッと茹で、湯を捨てる。そして、しょうゆ、にんにく、ごま油、みりんのタレであえる。
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- 11
タレを作る。タレ材料を全て混ぜ合わせる。少しだけ火にかけ、砂糖を溶かす。
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- 12
盛り付けて出来上がり
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コツ・ポイント
材料は切り冷蔵庫で冷やしておく。タレも冷やす。
麺は茹でたら氷水で締める。麺がふにゃふにゃにならないように。#私の安うま節約レシピ
つくれぽ
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