簡単 鶏むね肉の柔らかマヨネーズ漬け焼き
chipu516 @taka_chipu
先日セールで100g108円の国産鶏むね肉を使ってパサパサしないマヨネーズ漬け焼きをパパッと作りました
柔らかで、簡単で美味しいです
ぜひ、お試し下さい
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
簡単 鶏むね肉の柔らかマヨネーズ漬け焼き
先日セールで100g108円の国産鶏むね肉を使ってパサパサしないマヨネーズ漬け焼きをパパッと作りました
柔らかで、簡単で美味しいです
ぜひ、お試し下さい
作って下さった皆様にhappyが訪れますように♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉を縦に半分に切ります。
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- 2
繊維の反対側に削ぐよう斜めに切っていきます。
-
- 3
全て切れたら、ビニール袋にいれて、●の調味料を入れ冷蔵庫で少し味を染み込ませて下さい。
-
- 4
焼く前にしばらく常温に戻して、片栗粉を袋に入れてよく混ぜ込みます。
-
- 5
フライパンに並べて、弱めの中火で片面3分ずつ焼いていきます。
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- 6
3分経つと、肉の回りが白くなりますのでどんどんひっくり返して下さい。
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- 7
片面も弱めの中火で3分焼いて下さい。
-
- 8
お皿に盛って出来上がりです。
-
コツ・ポイント
火が強いと焦げやすいので火加減には気を付けて下さい
焼く前に常温で5分ほどおいてから調理してみて下さい
繊維を切ってますし、マヨネーズに漬けてますので柔らかでジューシーです
試して下さい
つくれぽ
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