とりもも肉は、サイコロぐらいの大きさに切る

熱したフライパンに、油をいれ、
とりもも肉を炒める
よく、火が通ったら、醤油をいれ、
弱火にする。

炊きたてのご飯に、ドバッと、混ぜるだけ。