☆ハロウィン☆大量☆かぼちゃのクッキー♪
ゆっきーず @cook_40199299
かぼちゃを練り込んだアイスボックスクッキーです。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用にかぼちゃのクッキーをたくさん作りたくて♪
☆ハロウィン☆大量☆かぼちゃのクッキー♪
かぼちゃを練り込んだアイスボックスクッキーです。
このレシピの生い立ち
ハロウィン用にかぼちゃのクッキーをたくさん作りたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
室温にもどした製菓用マーガリンと砂糖をぐるぐる～♪
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- 2
玉子とバニラエッセンスを入れてぐるぐる～♪
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- 3
小麦粉を入れて切るように混ぜる!!
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- 4
かぼちゃを適当な大きさに切り、大さじ1程水をふりかけてレンジでやわらかくなるまでチンする。フォークでつぶす。
-
- 5
生地の2/3につぶしたかぼちゃをお好みの色づきになるまでいれ混ぜる。私は大さじ3～4
くらいです。残りの生地1/5に抹茶 - 6
残りにブラックココアを混ぜる。冷蔵庫で休ませ、 クッキングペーパーで↓の様に巻く。
- 7
冷凍庫に入れて1時間以上冷やす。
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- 8
切った上にカットしたクッキングシートをのせ、ココア(分量外)を指先でのせる。
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- 9
-
- 10
170℃20分くらい焼いてできあがり♪
-
コツ・ポイント
切る前は十分凍らせて切ると形がキレイです。
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