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花ワサビの醤油漬け
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花ワサビの醤油漬け-レシピのメイン写真

花ワサビの醤油漬け

ぶたうさぎ！
ぶたうさぎ！ @cook_40222342

ワサビの花の付いた束を見つけたら是非作ってみて！ワサビ醤油の代わりに お刺身に乗せて食べるとマジ美味～です♡
このレシピの生い立ち
昔、青果市場に言った時に見つけた花ワサビ。市場の人に作り方を教えてもらった。

ワサビの花の付いた束を見つけたら是非作ってみて！ワサビ醤油の代わりに お刺身に乗せて食べるとマジ美味～です♡
このレシピの生い立ち
昔、青果市場に言った時に見つけた花ワサビ。市場の人に作り方を教えてもらった。

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ぶたうさぎ！
ぶたうさぎ！ @cook_40222342

ワサビの花の付いた束を見つけたら是非作ってみて！ワサビ醤油の代わりに お刺身に乗せて食べるとマジ美味～です♡
このレシピの生い立ち
昔、青果市場に言った時に見つけた花ワサビ。市場の人に作り方を教えてもらった。

ワサビの花の付いた束を見つけたら是非作ってみて！ワサビ醤油の代わりに お刺身に乗せて食べるとマジ美味～です♡
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材料

10cm角ジップロック
  • 花ワサビ 1束
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    花ワサビを洗い、

    • 花ワサビの醤油漬け作り方1写真
  2. 2

    熱湯を全体にかけ、

    • 花ワサビの醤油漬け作り方2写真
  3. 3

    5mm程にみじん切りし、

    • 花ワサビの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    ジップロックに花ワサビを入れ醤油を底から1cm位入れる。蓋をしっかり押さえ上下にガンガン振る。

    • 花ワサビの醤油漬け作り方4写真
  5. 5

    蓋をしっかり締め 冷蔵庫へ。半日～1日漬けたら出来上がり～♡

    • 花ワサビの醤油漬け作り方5写真
  6. 6

    --

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ぶたうさぎ！
ぶたうさぎ！ @cook_40222342
2017/03/18 09:46に公開
現在、一人暮らししている大学生の息子のために。そして将来のお嫁さんの「我が家の味」の参考になるように。
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わさび

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