小いわしの梅酢入り煮

Name: 小いわしの梅酢入り煮
Yield: 12匹
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小いわし 12匹; 梅干し 2個; 生姜 1片; ☆酢 大さじ2; ☆酒 大さじ2; ☆砂糖 小さじ2; ☆みりん 大さじ2; ☆醤油 大さじ2

いわしを酢と梅干し、生姜で煮たご飯にもおつまみにもピッタリな煮魚です。
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。

いわしを酢と梅干し、生姜で煮たご飯にもおつまみにもピッタリな煮魚です。
このレシピの生い立ち
母の味を再現しました。

材料

12匹

酢の量はお好みで調整して下さい。
梅干しを加えることで、酢入り煮が更に美味しく出来上がります。

2018/11/22 10:46に公開

主人と子供4人とわんちゃん、7人家族の主婦です♪日々の炊事をクックパッドで楽しくこなせるよう、みなさんのレシピを参考に、いろんな料理にチャレンジしてみたいです☆2018.7.26open

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