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✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース
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✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース-レシピのメイン写真

✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース

CafeDeSari
CafeDeSari @cook_40037291

ID:19562681の【✿失敗知らずコロッケ✿】のトマトソースです!

このレシピの生い立ち
いつもの中濃ソースだは飽きたので・・レストランのトマトソースをイメージして作ってみました!

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✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース

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材料

  • トマト 中玉2コ
  • 玉ねぎ 小玉1コ
  • 日本食研 野菜炒め作り~黒コショウ~ 1/2袋
  • 醤油 大1
  • 片栗粉 小1
  • 水 大1
  • サラダ油 大1
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作り方

  1. 1

    トマトは荒いみじん切りに、玉ねぎはみじん切りにします。

    • ✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース作り方1写真
  2. 2

    サラダ油のひいたお鍋に玉ねぎを炒めます。

    • ✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース作り方2写真
  3. 3

    しんなりしてきたらトマトを加えます。トマトをへらでつぶしながら混ぜます。

    • ✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース作り方3写真
  4. 4

    トマトからたくさんの水分が出てきたら【日本食研 野菜炒め作り~黒コショウ~】を入れます。

    • ✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース作り方4写真
  5. 5

    醤油を加えます。

    • ✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース作り方5写真
  6. 6

    <片栗粉+水>を入れて混ぜます。ひと煮立ちしたら火を消します。

    • ✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース作り方6写真
  7. 7

    ID:19562681のコロッケに添えたら・・出来上がり♪

    • ✿失敗知らずコロッケ✿のトマトソース作り方7写真

コツ・ポイント

トマトをへらでこれでもかと潰します。

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CafeDeSari
CafeDeSari @cook_40037291
2009/10/08 14:18に公開
好きな和・中・伊・秘料理のレシピをUPしたいです↑↑
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このレシピのキーワード

コロッケ トマト 片栗粉 玉ねぎ

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