ミニトマトのはちみつレモン漬け

ミニトマトのはちみつレモン漬け-レシピのメイン写真

ミニトマトのはちみつレモン漬け

ずみりぃ @cook_40046679

デザートみたいな一品です
このレシピの生い立ち
大量のミニトマトの消費に。。。母からはちみつだけで漬ける食べ方を教わり、ちょっと夏向けにさっぱり感を加えてアレンジしてみました。

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大量のミニトマトの消費に。。。母からはちみつだけで漬ける食べ方を教わり、ちょっと夏向けにさっぱり感を加えてアレンジしてみました。

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材料

ミニトマト１０粒
☆はちみつ大さじ１
☆レモン汁小さじ１

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作り方

1

ミニトマトは湯むきしておきます。
2

☆を混ぜておいて湯むきしたミニトマトも混ぜます。
3

タッパーなどに入れて冷蔵庫で冷やします。半日くらい漬ければ味もなじんでると思います。

コツ・ポイント

特にないんです。。甘み、酸っぱみはお好みで加減してください。

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ずみりぃ @cook_40046679

2009/09/01 06:06に公開

旧ニックネームはいもいも大好きです。群馬県在住の2016年1月に男の子を出産した新米ママです。味の好みの変化から時々レシピ修正をしています。すみません。。。☆砂糖は基本的に三温糖を使っています☆

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このレシピのキーワード

ミニトマトはちみつ

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