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巻く！焼く！豚の梅しそ巻き
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巻く！焼く！豚の梅しそ巻き-レシピのメイン写真

巻く！焼く！豚の梅しそ巻き

バナナ屋さん
バナナ屋さん @cook_40047086

材料はたったの３つ。巻いて焼くだけ、包丁要らず。
ご飯のおともに、ビールのおともにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんにご馳走になってから、うちの定番メニューです。

材料はたったの３つ。巻いて焼くだけ、包丁要らず。
ご飯のおともに、ビールのおともにどうぞ♪
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親戚のおばさんにご馳走になってから、うちの定番メニューです。

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バナナ屋さん
バナナ屋さん @cook_40047086

材料はたったの３つ。巻いて焼くだけ、包丁要らず。
ご飯のおともに、ビールのおともにどうぞ♪
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親戚のおばさんにご馳走になってから、うちの定番メニューです。

材料はたったの３つ。巻いて焼くだけ、包丁要らず。
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材料

  • 豚肉ロース薄切り 適量
  • 梅干 適量
  • しそ 豚肉２枚に対して１枚
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作り方

  1. 1

    材料を用意します。しその柄はちぎっておきます。

    • 巻く！焼く！豚の梅しそ巻き作り方1写真
  2. 2

    豚肉を広げ、縦半分に割いたしそを乗せます。その上に梅肉を乗せます。（写真は梅干１個分の梅肉です）

    • 巻く！焼く！豚の梅しそ巻き作り方2写真
  3. 3

    端からくるくる巻きます。巻き巻き。

    • 巻く！焼く！豚の梅しそ巻き作り方3写真
  4. 4

    フライパンを熱し、油を少量ひいて焼きます。中まで火が通り焦げ目がついたら出来上がり♪

    • 巻く！焼く！豚の梅しそ巻き作り方4写真

コツ・ポイント

甘い梅干より酸っぱめの梅干の方が合いそうな気が･･･しますね^^

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バナナ屋さん
バナナ屋さん @cook_40047086
2009/10/08 13:31に公開
和歌山から単身東京に乗り込み…東京13年目。美味しいご飯とお酒が好き！これからもよろしくお願いします(*^^)v
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このレシピのキーワード

大葉 豚ロース薄切り 梅ぼし

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