巻く！焼く！豚の梅しそ巻き
バナナ屋さん @cook_40047086
材料はたったの３つ。巻いて焼くだけ、包丁要らず。
ご飯のおともに、ビールのおともにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんにご馳走になってから、うちの定番メニューです。
巻く！焼く！豚の梅しそ巻き
材料はたったの３つ。巻いて焼くだけ、包丁要らず。
ご飯のおともに、ビールのおともにどうぞ♪
このレシピの生い立ち
親戚のおばさんにご馳走になってから、うちの定番メニューです。
作り方
- 1
材料を用意します。しその柄はちぎっておきます。
-
- 2
豚肉を広げ、縦半分に割いたしそを乗せます。その上に梅肉を乗せます。（写真は梅干１個分の梅肉です）
-
- 3
端からくるくる巻きます。巻き巻き。
-
- 4
フライパンを熱し、油を少量ひいて焼きます。中まで火が通り焦げ目がついたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
甘い梅干より酸っぱめの梅干の方が合いそうな気が･･･しますね^^
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