おひとりさま☆簡単☆豆乳リゾット

おひとりさま☆簡単☆豆乳リゾット-レシピのメイン写真

おひとりさま☆簡単☆豆乳リゾット

食いしん坊ネコ @cook_40038783

手抜き？簡単過ぎるレシピですが、オリーブオイルひとかけが良い仕事♬ とっても美味しいです！
このレシピの生い立ち
楽して簡単に美味しいのをすぐ食べたい！という日常から生まれたレシピ（と言っていいの？）です。^ - ^

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手抜き？簡単過ぎるレシピですが、オリーブオイルひとかけが良い仕事♬ とっても美味しいです！
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材料

1人分

ご飯お茶碗一杯
たまねぎ（無くても可）１／４個
豆乳 200cc
水 100cc
固形コンソメ１／２個
オリーブオイルスプーン1杯〜
粗挽き黒胡椒少々

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作り方

1

鍋にスライスした玉ねぎと水とコンソメを入れ、火にかける。
玉ねぎが柔らかく煮えるまで。
2

1に、ご飯を投入。
続いて、豆乳も。（ダジャレみたいになっちゃった。汗）
3

沸騰寸前で火を止め、場合によって塩（分量外）で味を整える。
4
器によそり、オリーブオイルを上に垂らし、黒胡椒をトッピング。
出来上がり！

コツ・ポイント

今回私は玄米ごはんを使用していますが、白米でどうぞ〜

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食いしん坊ネコ @cook_40038783

2017/03/23 11:04に公開

2009年春に登録しました。こんにちは♪東京の下町に相方と二人で暮らしています。2011.1.7　挙式しました♪いつも自己流・題名の無い創作料理ばかり作ってましたが、ＣＯＯＫＰＡＤのおかげで食卓がだいぶ華やかになりました♪いろいろ勉強させて頂いてます♪　よろしくお願いします☆

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このレシピのキーワード

リゾット豆乳玉ねぎご飯

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