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ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス
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ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス-レシピのメイン写真

ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス

lith
lith @cook_40050126

我が家でクスクスと言えばコレ!なのがクリームカレーとのコラボです☆美味しいクスクスの食べ方は今の所コレに落ち着きました!

このレシピの生い立ち
クリームカレーってクスクスと合うんじゃないかと!
やっぱり相性バッチリだったよ(^_-)☆

我が家でクスクスと言えばコレ!なのがクリームカレーとのコラボです☆美味しいクスクスの食べ方は今の所コレに落ち着きました!

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クリームカレーってクスクスと合うんじゃないかと!
やっぱり相性バッチリだったよ(^_-)☆

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ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス

lith
lith @cook_40050126

我が家でクスクスと言えばコレ!なのがクリームカレーとのコラボです☆美味しいクスクスの食べ方は今の所コレに落ち着きました!

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クリームカレーってクスクスと合うんじゃないかと!
やっぱり相性バッチリだったよ(^_-)☆

我が家でクスクスと言えばコレ!なのがクリームカレーとのコラボです☆美味しいクスクスの食べ方は今の所コレに落ち着きました!

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材料

  • 鶏肉(もも、胸など) 150g
  • 玉ねぎ 大1個
  • サラダ油 適量
  • S&Bカレーミックス 大さじ3
  • 薄力粉 大さじ2
  • ブイヨンキューブ 1個
  • 水 400cc
  • 牛乳 250㏄
  • ※ブーケガルニ1袋
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作り方

  1. 1

    S&Bカレーミックスを使います!

    • ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス作り方1写真
  2. 2

    サラダ油を鍋で熱し、一口大に切って塩コショウした鶏肉から炒め火が通ったら、玉ねぎも加え透き通るまで炒めます。

    • ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス作り方2写真
  3. 3

    カレーミックスと薄力粉を振り入れ、更によく炒めます。

    • ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス作り方3写真
  4. 4

    ブイヨンキューブと水を加えたら、ルウを煮溶かすように優しく混ぜ、おおよそ煮溶かしたら極弱火にして15分コトコト煮ます。

    • ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス作り方4写真
  5. 5

    ※あれば手作りのブーケガルニも入れてコトコト煮ます。
    レシピID :19087413

    • ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス作り方5写真
  6. 6

    最後に牛乳を加えて優しく煮溶かし、ひと煮立ちさせたら出来上がりです☆
    塩コショウで味を整えて下さい!

    • ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス作り方6写真
  7. 7

    クスクスと一緒に食べると最高!美味しいです♪

    • ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス作り方7写真
  8. 8

    クスクスの作り方はキキkikiさんのレシピ、パセリクスクスをオススメします☆
    レシピID :18482360

    • ダーリン絶賛♪クリームカレー@クスクス作り方8写真

コツ・ポイント

マッシュルームや、しめじ、シーフードなど、あなた次第で食材を変えてOK!
カレー粉や、他のカレールウで作っても美味しいです。
お好みの香辛料を追加するなどアレンジしてみて下さい(^_-)ノ

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lith
lith @cook_40050126
2012/07/13 09:53に公開
旬の食材が溢れんばかりの時期ですね~!毎日、今日は何を作ろうか?と思いを馳せて・・・v(*^_^*)v
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このレシピのキーワード

カレー 鶏肉 牛乳 薄力粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19181860
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