☆肉屋直伝☆チキンロール　圧力鍋で簡単

Name: ☆肉屋直伝☆チキンロール 圧力鍋で簡単
Cuisine: 日本語
Ingredients: とりもも肉 ４枚; しょうゆ １カップ; みりん １カップ; 料理酒 １カップ; 砂糖 １／２カップ; にんにく 少々; しょうが 少々; 塩コショー 少々

スーパーみどり @cook_40044976

鶏肉が大好きな父のために
チャーシュー風に仕上げました
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きだけど
歯がわるい父のためにつくりました

☆肉屋直伝☆チキンロール　圧力鍋で簡単

スーパーみどり @cook_40044976

鶏肉が大好きな父のために
チャーシュー風に仕上げました
このレシピの生い立ち
鶏肉が大好きだけど
歯がわるい父のためにつくりました

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材料

とりもも肉４枚
しょうゆ１カップ
みりん１カップ
料理酒１カップ
砂糖１／２カップ
にんにく少々
しょうが少々
塩コショー少々

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作り方

1
とり肉の身のほうに
塩コショー
2
皮を外側にして
くるくると巻いて
たこ糸でしばる
3
圧力鍋に
調味料＆にんにく・しょうがをいれ
とりにくをいれて
圧力かかったら
弱火で２０分
後は放置
4
できあがり～☆

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つくれぽ

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スーパーみどり @cook_40044976

2011/04/12 03:27に公開

スーパーではたらいてるおいしいもの大好きな主婦です仕事＆子育てに追われる毎日なので簡単においしく経済的なごはんをつくるのが趣味です

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