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☆たまごボーロ☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
東京都

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簡単につくれる子供のおやつ*
優しい味で手土産にも♪

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昔からよく作る子供が大好きなおやつ♪
市販品よりよく食べてくれるので、ボーロは頑張って手作り*

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材料

100粒位
  • 卵黄(Lサイズ) 1個
  • 砂糖 35g
  • 牛乳 小さじ1〜2
  • ●片栗粉 90〜100g
  • ●スキムミルクまたは粉ミルク 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに卵黄、砂糖、牛乳を入れて混ぜる♪

    • ☆たまごボーロ☆作り方1写真
  2. 2

    ②に●の粉類を2回に分け加えて混ぜる♪

    • ☆たまごボーロ☆作り方2写真
  3. 3

    ひとまとまりになるまで混ぜる♪
    最後は手でギュッとまとめます*
    (なかなかまとまらない場合は、牛乳をごく少量加える。)

    • ☆たまごボーロ☆作り方3写真
  4. 4

    だいたい4つに分けて丸めて♪

    • ☆たまごボーロ☆作り方4写真
  5. 5

    それぞれ、こんな感じに長く伸ばします♪

    手のひらを使って、クルクルして伸ばします♪

    • ☆たまごボーロ☆作り方5写真
  6. 6

    スケッパーなどで切って♪

    • ☆たまごボーロ☆作り方6写真
  7. 7

    手のひらでくるくると丸めて♪
    根気のいる作業ですが♪

    (小さくて、可愛いですね( ´ ▽ ` )ノ)

    • ☆たまごボーロ☆作り方7写真
  8. 8

    180度のオーブンで10分焼きます♪
    (中段で)

    オーブンによって時間など調整してみて下さいね*

    • ☆たまごボーロ☆作り方8写真
  9. 9

    ふっくら可愛く焼きあがりました♡

    • ☆たまごボーロ☆作り方9写真
  10. 10

    子供のおやつにぴったり♪

    • ☆たまごボーロ☆作り方10写真
  11. 11

    2024年9月28日
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    • ☆たまごボーロ☆作り方11写真
  12. 12

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    • ☆たまごボーロ☆作り方12写真
  13. 13

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    • ☆たまごボーロ☆作り方13写真
  14. 14

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  15. 15

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  16. 16

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  17. 17

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    • ☆たまごボーロ☆作り方19写真

コツ・ポイント

卵黄はLサイズの物を使用してます。卵のサイズによってはまとまりにくく、牛乳が必要になります*
逆に水分が多い場合は片栗粉を加えて調整してください。
小さく丸めると焦げやすいので7分位から確認しながら焼いてみてください♪

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☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
2011/04/14 14:46に公開
東京都
★レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆おいしいキッチンベスト300】発売中!★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍インスタでおすすめ食材など紹介してますいつもたくさんのつくれぽありがとうございます・:*
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