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さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物
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さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物-レシピのメイン写真

さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物

ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556

シソ入りで爽やかな酢の物。酢が苦手な旦那のためにちょっと甘めの酢の物です(^O^)/
このレシピの生い立ち
さっぱり酢がきいた物が食べたくてo(^▽^)o母からしそのおすそ分けもらったので。

シソ入りで爽やかな酢の物。酢が苦手な旦那のためにちょっと甘めの酢の物です(^O^)/
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さっぱり酢がきいた物が食べたくてo(^▽^)o母からしそのおすそ分けもらったので。

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さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物

ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556

シソ入りで爽やかな酢の物。酢が苦手な旦那のためにちょっと甘めの酢の物です(^O^)/
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さっぱり酢がきいた物が食べたくてo(^▽^)o母からしそのおすそ分けもらったので。

シソ入りで爽やかな酢の物。酢が苦手な旦那のためにちょっと甘めの酢の物です(^O^)/
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さっぱり酢がきいた物が食べたくてo(^▽^)o母からしそのおすそ分けもらったので。

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材料

二人分
  • きゅうり 1本
  • 大葉 4枚
  • カニカマ 6本
  • 【合わせ酢】
  • 酢 大さじ3
  • 砂糖 大さじ1と2/1
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして軽く塩をふり、しばらくおく。

    • さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物作り方1写真
  2. 2

    合わせ酢を作っておく。大葉もきざんでおく。

    • さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物作り方2写真
  3. 3

    きゅうりを洗い、しぼって水をきる。

    • さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物作り方3写真
  4. 4

    すべての材料を混ぜて完成です。

    • さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物作り方4写真

コツ・ポイント

きゅうりに塩をして長い間おくと辛くなるので、ある程度しんなりしたら水で洗って下さいね(^O^)/

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ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556
2012/07/09 14:53に公開
まだまだ新米主婦のぽっけパンダです♪おいしいご飯を食べれるのが一番の幸せ★毎日愛情込めてご飯作ってます!
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このレシピのキーワード

酢のもの 大葉 キュウリ カニカマ

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