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冷却いらず! おいしい麦茶の作り方
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冷却いらず! おいしい麦茶の作り方-レシピのメイン写真

冷却いらず! おいしい麦茶の作り方

マチコット
マチコット @cook_40120395

水出しだとなんか味気ない・・・
煮出すのも面倒だし、暑い!と言う方必見☆
冷却いらずであま~くおいしい麦茶ができます。
このレシピの生い立ち
水出し麦茶だとうまみがなく、煮出し麦茶は手間がかかるので、煮出し麦茶に負けない簡単おいしい麦茶が作りたくて。この方法にしてから、毎日の麦茶作りが楽~になりました。

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マチコット
マチコット @cook_40120395

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材料

約2L分
  • 熱湯 500ml
  • 麦茶パック 1つ
  • 水 1.5L
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作り方

  1. 1

    500ml入る水筒(なければ鍋でOK)に麦茶パックを入れ、熱湯を500ml注ぐ。濃いのが好みな場合、1L位作ると良い。

  2. 2

    30分位したら麦茶ポットに入れる。これが麦茶のもとになります。時間は濃さを見て調節して下さい。

    • 冷却いらず! おいしい麦茶の作り方作り方2写真
  3. 3

    水をお好みで入れて(この容器は2L位)できあがり。すぐに冷蔵庫に入れられます。

    • 冷却いらず! おいしい麦茶の作り方作り方3写真

コツ・ポイント

2の麦茶のもとは時間が長ければ濃くなりますが、苦みも出てしまうので30分~1時間がベストだと思います。濃さはお好みで調節してください。水を入れるとあら熱が取れるので、すぐに冷蔵庫に入れられるのが魅力です。

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マチコット
マチコット @cook_40120395
2012/07/10 09:11に公開
身近な材料で作りたい時にパッとできる毎日でも作りたくなるヘルシー料理を日々研究しているアラフォー主婦です。☆量らないシリーズ☆時短シリーズ☆まるで◯◯代替えシリーズなど
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