キャベツとハムは千切りにしておく。
鍋を熱しオリーブ油を引きキャベツがしんなりするまで炒めます。

１に水とコンソメスープの素、ハムを入れ一煮立ちさせます。そこに牛乳と白味噌を入れ塩で味を調えます。お好みでＢＰを入れる。