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ささっと完成☆豚のしょうが焼き
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ささっと完成☆豚のしょうが焼き-レシピのメイン写真

ささっと完成☆豚のしょうが焼き

ぱーし飯|3taro
ぱーし飯|3taro @cook_41174808

薄切り肉を使ってさっと炒める、お手軽なしょうが焼きです。
しょうがの辛みとみりんの甘みでご飯が進みます!
このレシピの生い立ち
時間がないときにささっと作れて好評でした。

薄切り肉を使ってさっと炒める、お手軽なしょうが焼きです。
しょうがの辛みとみりんの甘みでご飯が進みます!
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ささっと完成☆豚のしょうが焼き

ぱーし飯|3taro
ぱーし飯|3taro @cook_41174808

薄切り肉を使ってさっと炒める、お手軽なしょうが焼きです。
しょうがの辛みとみりんの甘みでご飯が進みます!
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しょうがの辛みとみりんの甘みでご飯が進みます!
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材料

2人分
  • 豚こま・豚ロースなど 200g~
  • 片栗粉 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1/2
  • ☆生姜(すりおろし) 1かけ
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • キャベツ(千切り) 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉をざっと広げて片栗粉をまぶします。

    • ささっと完成☆豚のしょうが焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れ中火で熱します。豚肉を重ならないように並べ、焼き色が付くまで焼きます。

    • ささっと完成☆豚のしょうが焼き作り方2写真
  3. 3

    裏返して1分程度焼いたら、☆のタレを回しかけます。

    • ささっと完成☆豚のしょうが焼き作り方3写真
  4. 4

    強火にして全体にタレを絡めるように焼いたら完成です。
    キャベツの千切りを添えてどうぞ。

コツ・ポイント

・タレがよくからむように片栗粉をふっています。ほどよくとろみもついて美味しいです!
・マヨネーズは相性抜群ですね!

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ぱーし飯|3taro
ぱーし飯|3taro @cook_41174808
2026/10/04 07:04に公開
最近ちょっと体重が気になりだし、おいしく痩せる「ヘルシー&ダイエット飯」に奮闘しています。同時に、子どもたちがペロリと完食してくれる我が家の鉄板メニューも発信中!「体に優しくて、家族みんなが笑顔になるレシピ」を明るく楽しくお届けします。ぜひフォローして日々の献立の参考にしてください!
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 片栗粉 キャベツ 酒 豚ロース 豚こま しょうが

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