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即席漬け-レシピのメイン写真

即席漬け

そらのここども園
そらのここども園 @cook_40063913

子どもも気軽に野菜が摂れる簡単野菜メニュー!朝食のもう一品にも。
このレシピの生い立ち
野菜のシャキシャキ感を感じながら、塩昆布で味付けしているので子どもも食べやすく、もりもり食べられます。

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材料

4人分
  • キャベツ 1/4玉
  • 人参 1/2本
  • きゅうり 1本
  • 塩昆布 10g
  • 白ごま 5g
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作り方

  1. 1

    キャベツ・にんじん・きゅうりは千切りにする。

  2. 2

    手順1.の野菜を30秒~1分程度、軽くゆでる。

  3. 3

    ザルにあけ、粗熱を取る。

  4. 4

    塩昆布で和え、冷蔵庫で1時間程度冷やす。

  5. 5

    器に盛りつけ、白ごまをふる。

    • 即席漬け作り方5写真
  6. 6

    完成!美味しく野菜が取れて子ども達にも大好評でした。

    • 即席漬け作り方6写真

コツ・ポイント

作り方も簡単お手軽で、子ども達も野菜が取りやすいメニューです。時間のある時に作っておいて、朝食に追加するのもおススメです。

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そらのここども園
そらのここども園 @cook_40063913
2016/02/22 11:23に公開
宮城県仙台市泉区東黒松のそらのこ保育園です。保育園の栄養士による給食のレシピを少しづつ掲載していきます。www.soranoko.com"Twitter"@soranoko10
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このレシピのキーワード

にんじん キャベツ キュウリ 塩こんぶ

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