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ほうれん草ポテトサラダ
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ほうれん草ポテトサラダ-レシピのメイン写真

ほうれん草ポテトサラダ

junko178
junko178 @cook_40102586

大量に採れたほうれん草の消費の為。。。
美味しい☘
このレシピの生い立ち
自家製ほうれん草の消費に困ったのでポテトサラダに混ぜてみたら美味しかった(´∀`)

大量に採れたほうれん草の消費の為。。。
美味しい☘
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自家製ほうれん草の消費に困ったのでポテトサラダに混ぜてみたら美味しかった(´∀`)

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ほうれん草ポテトサラダ

junko178
junko178 @cook_40102586

大量に採れたほうれん草の消費の為。。。
美味しい☘
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自家製ほうれん草の消費に困ったのでポテトサラダに混ぜてみたら美味しかった(´∀`)

大量に採れたほうれん草の消費の為。。。
美味しい☘
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自家製ほうれん草の消費に困ったのでポテトサラダに混ぜてみたら美味しかった(´∀`)

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材料

4~5人分
  • じゃがいも 大きめ5個
  • ほうれん草 1束
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 適量
  • ハム 1パック
  • カニカマ 1パック
  • マヨネーズ 適量
  • 砂糖 適量
  • 酢 適量
  • 塩 適量
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を湯掻く

  2. 2

    玉ねぎスライスを十数秒湯掻く

  3. 3

    ゆで玉子を作る

  4. 4

    じゃがいもと人参を湯掻く

  5. 5

    茹で上がったらじゃがいもとゆで玉子を潰して、塩胡椒、マヨネーズ、砂糖、酢で味を整える

  6. 6

    具と一緒に和える

  7. 7

    粗挽き胡椒多めが美味しい

コツ・ポイント

ほうれん草は短時間で湯掻いてシャキシャキ感ある方が美味しいです☆

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junko178
junko178 @cook_40102586
2017/11/18 06:51に公開
音楽と料理が生き甲斐☆
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ にんじん じゃがいも ほうれん草 ハム 玉ねぎ カニカマ

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