さつま芋を濡れたキッチンペーパー(ふきん等)で包み、その上からラップでくるんで3~4分レンジで温めます。

温めたさつま芋の皮を剥きます。
熱いので少し冷ましてからで大丈夫です！

ボールにさつま芋を入れて潰します。
潰したさつま芋に砂糖を加えてすり混ぜます。

サラダ油を加えて混ぜます。

薄力粉を加えて粉っぽさがなくなるまで、切るように混ぜます。

冷凍庫で20分程寝かせます。