ゆずの皮の香りと、果汁の程よい酸っぱさが、食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
切って混ぜるだけの、簡単なゆずみそです。ふろふき大根、カリフラワー、田楽、ヌタ(ネギ)、色々な料理に、使っています。