簡単♪時短♪コールスローサンド

emily74 @cook_40037671
朝食には簡単でたっぷり野菜を取れると嬉しいですよね!すし酢、レンジ使用で時短♪野菜カットや加熱を前夜にするともっと時短♪
このレシピの生い立ち
娘がコールスローにはまったので…
簡単♪時短♪コールスローサンド
朝食には簡単でたっぷり野菜を取れると嬉しいですよね!すし酢、レンジ使用で時短♪野菜カットや加熱を前夜にするともっと時短♪
このレシピの生い立ち
娘がコールスローにはまったので…
作り方
- 1
キャベツは太めの千切りに、人参も千切りにして、ラップで包み、レンジで1分加熱する。 少ししんなりする程度でOK!
- 2
お椀やボウルなどに、1の野菜を入れ、粗熱を取る。その間に、食パンの準備を♪
1枚目の食パンの上にハムをのせる。 - 3
2の野菜に、マヨネーズとすし酢、塩、胡椒を入れてよく混ぜる。ハムの上に山盛りにのせる。(コツ参照)
- 4
さらにスライスチーズ、食パンをのせて、少し上から抑えてなじませたら出来上がり♪
お好みでカットしてくださいね、
コツ・ポイント
野菜の盛り付けは、中央を高く、ハムからはみ出さないよう、広げ過ぎないように気をつけて♪上から抑えた時にはみ出さず、綺麗に馴染みます♪
お好みでキュウリやコーンを入れても♪
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