おからチーズマフィン(サイリウム入り)

きなり @cook_40021135
おからパウダーにサイリウム(オオバコ)を入れると、パサパサ感のない食感のマフィンが焼けます。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを買って、色々試してみましたが、、、ネットで知ったサイリウム(オオバコ)を入れると断然おいしくなりました。色々なバージョンで焼きまくり中!(笑)
これはお食事系。わたしの朝食or昼食です。^^
おからチーズマフィン(サイリウム入り)
おからパウダーにサイリウム(オオバコ)を入れると、パサパサ感のない食感のマフィンが焼けます。ダイエットにも。
このレシピの生い立ち
おからパウダーを買って、色々試してみましたが、、、ネットで知ったサイリウム(オオバコ)を入れると断然おいしくなりました。色々なバージョンで焼きまくり中!(笑)
これはお食事系。わたしの朝食or昼食です。^^
作り方
- 1
ボールに粉類を入れて混ぜておきます。
- 2
ツナはお好みで、他、卵オリーブオイル牛乳などを混ぜて、少しおいておきます。(おからパウダーに水分を吸わせるため。)
- 3
紙カップに分けていれ、上にピザチーズをのせ、予熱した180度ぐらいのオーブンで15~18分ぐらい焼きます。
- 4
ツナのかわりに、ミックスベジタブルでも。あっさりしておいしいです。
- 5
★水分量は、おからパウダーの種類によって違ってきます。何度か作って自分好みになるよう増減してください。
コツ・ポイント
サイリウム(オオバコ)は、必ず入れてください。おからパウダーのパサパサ感がなくなります。
(井藤漢方製薬オオバコダイエット使用)
具は、ツナの他、ウィンナーや角切りチーズ、コーン等、お好みで。
冷凍保存して、レンジで温めて食べても。
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