ルクエで簡単バナナ蒸しケーキ☆
＊sachi＊o @cook_40115506
ホットケーキミックス無しでも、レンジで簡単ふんわり美味し～い！バナナたっぷりで冷めてもしっとり♪朝食、おやつ、軽食に是非
このレシピの生い立ち
旦那さんにプレゼントしてもらった念願のルクエ♪色々試してみたくて、いつも作っているバナナケーキを蒸しケーキにしてみたら美味しかったので、ルクエ用にレシピ作ってみました！
ルクエで簡単バナナ蒸しケーキ☆
ホットケーキミックス無しでも、レンジで簡単ふんわり美味し～い！バナナたっぷりで冷めてもしっとり♪朝食、おやつ、軽食に是非
このレシピの生い立ち
旦那さんにプレゼントしてもらった念願のルクエ♪色々試してみたくて、いつも作っているバナナケーキを蒸しケーキにしてみたら美味しかったので、ルクエ用にレシピ作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにバナナを入れ、フォークの背でだいたい潰す（以下全てフォークで混ぜる）卵、砂糖、サラダ油、牛乳の順でよく混ぜていく
-
- 2
薄力粉とBPを入れたポリ袋を口を閉じて上下に10回位振り、[1]に入れて粉っぽさが無くなるまで、グルグル混ぜる。
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- 3
ルクエにクッキングシートを敷きタネを流し蓋をしてレンジで（600w）4分程加熱。箸を刺して何も付かなければ完成
- 4
ルクエが無くても、シリコンカップや耐熱容器（クッキングシートを敷いた方がはがれやすくて、後が楽です☆）で出来ます。
コツ・ポイント
私は洗い物を少なくしたいので、秤にボウルごと乗せ、直接材料を量りながら入れて混ぜて行きます。薄力粉はポリ袋に入れて計量してBPと一緒に振ってふるいの代りに。レンジで加熱し過ぎると固くなるので、家によって違うと思うので様子見て調節して下さい。
つくれぽ
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