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簡単★スピードにゅうめん★温かい素麺
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簡単★スピードにゅうめん★温かい素麺-レシピのメイン写真

簡単★スピードにゅうめん★温かい素麺

miico31
miico31 @cook_40128914

時短簡単スピードメニュー★１人ランチや、飲み会後のご主人、受験生の夜食にも◎
材料２つ！お湯が沸いたら３分以内で完成！
このレシピの生い立ち
昔から、小腹がすいた時や風邪気味であまり食欲がない時に、親がパパッと作ってくれていたにゅうめん。今では冬の定番スピードメニューです。

時短簡単スピードメニュー★１人ランチや、飲み会後のご主人、受験生の夜食にも◎
材料２つ！お湯が沸いたら３分以内で完成！
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昔から、小腹がすいた時や風邪気味であまり食欲がない時に、親がパパッと作ってくれていたにゅうめん。今では冬の定番スピードメニューです。

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簡単★スピードにゅうめん★温かい素麺

miico31
miico31 @cook_40128914

時短簡単スピードメニュー★１人ランチや、飲み会後のご主人、受験生の夜食にも◎
材料２つ！お湯が沸いたら３分以内で完成！
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時短簡単スピードメニュー★１人ランチや、飲み会後のご主人、受験生の夜食にも◎
材料２つ！お湯が沸いたら３分以内で完成！
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材料

１人分
  • そうめん 100g
  • めんつゆ(3倍濃縮の原液) 大３
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作り方

  1. 1

    鍋でお湯750ccを沸かし、素麺を入れて１分茹でる。

  2. 2

    火を止め、鍋にめんつゆを加えて完成♪

  3. 3

    【お薦めの薬味】ネギ、おろし生姜、とろろ昆布、七味、柚子胡椒、炒りごま等

  4. 4

  5. 5

    ★H27.2/12話題入り感謝★せぷんてん様れぽ有難うございます！操作ミスでお返事無しでアップしてしまいすみません(涙)

コツ・ポイント

①素麺自体に塩気があるので、めんつゆだけで美味しく出来ます。
②湯量を少なめにし、茹でた後も捨てずにそのままおつゆとして使い、飲める濃さに味付けしました。

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miico31
miico31 @cook_40128914
2013/11/25 01:42に公開
大切な人の笑顔を見たくて、毎日ゴハンを作っています。
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