ちくわを縦半分に切り、、横に３等分に切ります。または２等分でも。

溶いた卵液1/2に焼き肉のたれを加えて混ぜ合わせます。

②に①のちくわを浸します。この卵液は後で使うのでとっておいて下さい。

フライパンを温めて、サラダ油を敷きます。

フライパンが温まったら、ちくわを並べます。焦げやすいのでやや弱火の中火で焼きます。焼き目がついたら裏返します。

裏返したらすぐ、先ほど残しておいた卵液を上からかけて焼きます。やはり焦げやすいのですぐ火を消します。

出来上がりです。そのままでもいいし、ピックにさしてもいいかもしれません。