トマト食パン
美味しいもの研究家 @cook_40039480
ホームベーカリーレシピ
水の半量をトマトジュースに置き換えます。
トーストピザにぴったり！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリー・パナソニックSD-BMS101を使ったレシピ
トマト食パン
ホームベーカリーレシピ
水の半量をトマトジュースに置き換えます。
トーストピザにぴったり！
このレシピの生い立ち
ホームベーカリー・パナソニックSD-BMS101を使ったレシピ
アプリでひらく作り方
- 1
最初にトマトジュース・トマトケチャップを入れる。
- 2
トマトジュース・ケチャップの酸味が、味の決め手になります。 甘味のある方が美味しいです。酸味が強ければ砂糖を多目に。
- 3
次いで、全ての材料を入れる。
-
- 4
捏ね最中。
-
- 5
発酵中。
-
- 6
焼き上がり。
-
- 7
焼き上がり後、クーラーに乗せて粗熱を取ります。
-
- 8
粗熱が取れたらスライスします。
-
- 9
カマンベールチーズを乗せてトースト。仕上げに、ブラックペッパー・EVオリーブオイルを掛けると、リッチな味わいに。
-
コツ・ポイント
水分の半量を、トマトジュースで代用します。
濃縮還元ではなく、生100%を使って下さい。
チーズを乗せてトーストすると、お手軽トーストピザの出来上がり。
チーズフォンデュにしても美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19240436
