チーズ好きのチーズパスタ♪
☆ゆなっ☆ @cook_40204597
ちぃず好きな人へ♪… （注）食べ過ぎ注意なパスタです♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので作ってます♪
牛乳（生クリーム）はパスタにかけるスープになりますのでスープにしたい量だけ牛乳を入れて下さいっ♪
チーズの種類ごとにスープの味が変わるので、家では作るたびに色々なチーズを使い楽しんでいます*^o^*♪
チーズ好きのチーズパスタ♪
ちぃず好きな人へ♪… （注）食べ過ぎ注意なパスタです♪
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので作ってます♪
牛乳（生クリーム）はパスタにかけるスープになりますのでスープにしたい量だけ牛乳を入れて下さいっ♪
チーズの種類ごとにスープの味が変わるので、家では作るたびに色々なチーズを使い楽しんでいます*^o^*♪
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを塩湯で茹で始める。
- 2
フライパンにバターを入れて、ベーコンから順に卵以外の野菜を炒め、クレイジーソルトと酒をふる。
- 3
②に追加…（この時缶詰めのマッシュルームならば缶詰めの汁事入れる。）
- 4
③にひたひたより少し多めに、生クリームか牛乳・laurel・コンソメ・お好みのチーズを入れて弱火で少しだけコトコト。
- 5
laurelをとり出し、チーズスープの味見をする。薄かったらクレイジーソルトを足す。
- 6
④に溶き卵を流し入れ、卵が固まりだしたら火からおろし、パスタにかけ、パセリを振ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
生クリームを使うとこってり、牛乳を使うと少しあっさりめになります♪今度大好きな豆乳でも試してみようと思っています*^o^*♪
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