レンジで簡単!おからで和菓子☆
chisshy @cook_40211871
食べたい時にすぐできます!おもちの中に餡が入ってるような食感♪おもち+餡は糖質が高くなってしまうけど、おからなら安心!
このレシピの生い立ち
たまに作るおから餅。実家で好評だったのでアバウトですがレシピ作りました(^_^;)♪チーズを入れておかずとして作ることもあります!海苔を巻いて醤油で!オススメデス(*´∇`*)☆
レンジで簡単!おからで和菓子☆
食べたい時にすぐできます!おもちの中に餡が入ってるような食感♪おもち+餡は糖質が高くなってしまうけど、おからなら安心!
このレシピの生い立ち
たまに作るおから餅。実家で好評だったのでアバウトですがレシピ作りました(^_^;)♪チーズを入れておかずとして作ることもあります!海苔を巻いて醤油で!オススメデス(*´∇`*)☆
作り方
- 1
おからと片栗粉をボールに入れてスプーンで軽く混ぜ、オリーブオイルと牛乳も加えてよく練るように混ぜる。
- 2
1を手に取り、生地に具を包む感じで豆or小さく切ったようかんを1で包み、丸める!(1がパサパサしていたら牛乳をたす)
- 3
耐熱のお皿に並べて軽くラップをして500wで約2分!もっちりしていたら完成☆していなかったらもう少しチン!
- 4
お皿に並べ、煮豆の袋の下にたまってる甘い汁をかけて(黒蜜などでも♪)きな粉をかけるとおいしー!
コツ・ポイント
*おからや片栗粉の量はいつもだいたいで作ってますが、問題ないです♪
*コツ?は、スプーンの背を使ってよく練ること♪
*オリーブ油は入れないこともありますが、入れるとより滑らかな食感になります♪
*今回は茶花豆でしたが、羊羮も美味しいです!
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