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簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ
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簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

★2016/7/26話題入り感謝★
マヨ、クリチ、ヨーグルトなしでもコクしっかり( *´艸`)
ヘルシーでおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
かぼちゃサラダが食べたいけど、マヨネーズ、乳製品は使いたくなくて。
好きな組み合わせのケチャップと味噌を使ってみると美味しかったので。

★2016/7/26話題入り感謝★
マヨ、クリチ、ヨーグルトなしでもコクしっかり( *´艸`)
ヘルシーでおつまみにも◎
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かぼちゃサラダが食べたいけど、マヨネーズ、乳製品は使いたくなくて。
好きな組み合わせのケチャップと味噌を使ってみると美味しかったので。

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MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

★2016/7/26話題入り感謝★
マヨ、クリチ、ヨーグルトなしでもコクしっかり( *´艸`)
ヘルシーでおつまみにも◎
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かぼちゃサラダが食べたいけど、マヨネーズ、乳製品は使いたくなくて。
好きな組み合わせのケチャップと味噌を使ってみると美味しかったので。

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マヨ、クリチ、ヨーグルトなしでもコクしっかり( *´艸`)
ヘルシーでおつまみにも◎
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好きな組み合わせのケチャップと味噌を使ってみると美味しかったので。

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材料

4人分
  • かぼちゃ 1/4個(正味350g位)
  • ケチャップ 小さじ2
  • 味噌 小さじ2
  • 豆乳(牛乳) 大さじ3〜
  • 砂糖(お好みで) 小さじ1〜
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはワタを取って、一口大より少し小さめに切り、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。

    • 簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ作り方1写真
  2. 2

    ボールでケチャップと味噌をよく混ぜておく。

    • 簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ作り方2写真
  3. 3

    加熱したかぼちゃをボールに入れ、熱いうちに潰しながらよく混ぜる。

    • 簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ作り方3写真
  4. 4

    豆乳(牛乳)を加えながら、好きな固さに調節して完成♪

    • 簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ作り方4写真
  5. 5

    お好みで焼き海苔で巻いて食べたり、トッピングしても美味しいです♪

  6. 6

    2016/9/11
    クックパッドニュースに掲載してくださいました♪

    • 簡単一品*マヨなしで♪かぼちゃサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

砂糖はお好みで加えてください
甘いかぼちゃだと要らないと思います♪

味噌やケチャップによって塩分が違うので、味見して量を調節してください

お好みでナッツなど好きなものを足してもらってもOKです♪

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MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin
2015/11/16 07:15に公開
いつもつくれぽありがとうございます。*栄養士*ベジタブル&フルーツアドバイザー*フードスペシャリスト*フードコーディネーター3級*幼児食インストラクター*唎酒師レシピのこだわり・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし・アレルギー対応スイーツ中心・簡単ヘルシーが基本ブログ:https://mi-rin.com
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このレシピのキーワード

サラダ 豆乳 かぼちゃ 牛乳 味噌 ケチャップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19248468
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