簡単クルミとチョコのビスコッティ♡
けいちゃんのパトカー @cook_40036834
ザックザクでガッリガリのビスコッティ♡
お好きなナッツやドライフルーツでアレンジしてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
濃～いコーヒーと一緒に、ガリガリボリボリ食べるのが大好き♡
ノンオイルなので、罪悪感も薄れます...(*^^*ゞ
簡単クルミとチョコのビスコッティ♡
ザックザクでガッリガリのビスコッティ♡
お好きなナッツやドライフルーツでアレンジしてくださいね(^^)
このレシピの生い立ち
濃～いコーヒーと一緒に、ガリガリボリボリ食べるのが大好き♡
ノンオイルなので、罪悪感も薄れます...(*^^*ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度に余熱し、粗く砕いたクルミをクッキングペーパーに広げ、１０分くらいローストして冷ましておく
- 2
粉類を全て一緒に振るい、溶き卵を加えながらゴムベラでざっと混ぜる
- 3
クルミとチョコチップを加え、手でしっかり混ぜてひとまとめにする
- 4
クッキングペーパーの上に、13×27cm厚さ1.5cmくらいに伸ばして、170度で25分焼き、取り出す
- 5
温かいうちに１～1.5cmくらいの厚さに切り、切り口を上にして10分、ひっくり返して１０分焼く
- 6
まだ柔らかいようであれば、追加で３分づつ様子を見ながら焼く
コツ・ポイント
粉類は、薄力粉と強力粉をお好きな割合で合わせてみてください♪
強力粉が多いほどザックリ仕上がります。
粉類２：砂糖１ が基本です！(・。・)b
アーモンドやドライフルーツ、ココアやコーヒーなど、お好みでいろいろアレンジ可能(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19250670
