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簡単ブリ大根( ›◡ु‹ )時短レシピ♡
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簡単ブリ大根( ›◡ु‹ )時短レシピ♡-レシピのメイン写真

簡単ブリ大根( ›◡ु‹ )時短レシピ♡

♡ゆちちのち♡
♡ゆちちのち♡ @cook_40214813

圧力鍋不要だよ(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
お魚を塩焼きやフライいがいで食べたかったので❤

圧力鍋不要だよ(〃ω〃)
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お魚を塩焼きやフライいがいで食べたかったので❤

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簡単ブリ大根( ›◡ु‹ )時短レシピ♡

♡ゆちちのち♡
♡ゆちちのち♡ @cook_40214813

圧力鍋不要だよ(〃ω〃)
このレシピの生い立ち
お魚を塩焼きやフライいがいで食べたかったので❤

圧力鍋不要だよ(〃ω〃)
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お魚を塩焼きやフライいがいで食べたかったので❤

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材料

2人分
  • ブリ 2切れ
  • 大根 半分
  • ⚫︎しょうゆ 大さじ4
  • ⚫︎酒 50ml
  • ⚫︎みりん 大さじ2
  • ⚫︎砂糖 大さじ1.5
  • ⚫︎水 600ml
  • ⚫︎本だし 小さじ2分の1
  • ⚫︎しょうがチューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    大根ゎ、輪切りにして5分茹でる。(下茹で)

    • 簡単ブリ大根( ›◡ु‹ )時短レシピ♡作り方1写真
  2. 2

    ブリわ、そのまま3分茹でる。(下茹で)

    茹でたら、3頭分くらいに切る。

    • 簡単ブリ大根( ›◡ु‹ )時短レシピ♡作り方2写真
  3. 3

    鍋に⚫︎の調味料を入れ、沸騰したら
    ブリと大根を入れて、汁気が半分くらい減ったら火をとめる。

    • 簡単ブリ大根( ›◡ु‹ )時短レシピ♡作り方3写真
  4. 4

    時間をおいて味が染み込んだら完成(๑′ᴗ‵๑)❤

    ※食べる時ゎ温めなおしてアツアツでドーゾ꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱

    • 簡単ブリ大根( ›◡ु‹ )時短レシピ♡作り方4写真

コツ・ポイント

煮物ゎ、冷めたときに味が染み込むから
4の工程の時にしっかり置くと味が染み込んでおいしいです(〃ω〃)

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♡ゆちちのち♡
♡ゆちちのち♡ @cook_40214813
2013/10/01 23:11に公開
旦那と子供2人いて、専業主婦してます☆家族に「おいしい~♪」って喜んでくれる料理を日々研究してます☆お料理大好き、創作料理とかも作ったりするので皆さんも作ってみて美味しかったらつくれぽお願いします!!!(´з`)ノ
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このレシピのキーワード

ぶり大根 ぶり 大根 酒

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