ころころトマトのニース風サラダ

ころころトマトのニース風サラダ-レシピのメイン写真

ころころトマトのニース風サラダ

komaripan @cook_40040272

ころころトマトの入ったドレッシングが美味しい具沢山サラダです♪
このレシピの生い立ち
トマトの種が苦手な旦那さんのために作りました。うちのトマトはいつも角切り・・・

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トマトの種が苦手な旦那さんのために作りました。うちのトマトはいつも角切り・・・

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材料

２～３人分

レタス 1/4個
きゅうり 1本
ゆで卵 2個
ツナ缶１缶
じゃがいも１個
◆トマト１個
◆アンチョビオリーブ４個
◆オリーブオイル大さじ３
◆白ワインビネガー大さじ１
◆にんにく１かけ
◆塩・黒コショウ適量

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作り方

1

じゃがいもをゆでて皮を剥き7㎜角に切ってツナと混ぜ合わせておく。
2

レタスを食べやすい大きさにちぎり、きゅうりは輪切り。
ゆで卵は縦に４等分する。
3

トマトを7㎜角に切り、オリーブを輪切り、にんにくはすりおろしにしてボウルに入れ、その中に◆の材料を入れてよく混ぜ合わせる
4

皿にレタスときゅうりを盛り、中央にじゃがいもとツナ、周囲に卵を乗せ、最後にボウルの中のドレッシングをかけてできあがり☆

コツ・ポイント

すっぱいのが苦手な場合は白ワインビネガー無しでも美味しいです。★お好みですが、アンチョビの漬け汁も入れちゃうと美味しいです。

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komaripan @cook_40040272

2009/10/03 02:25に公開

何食べたい？って聞くと「肉」と答える旦那に野菜もしっかりおいしく食べてもらうために試行錯誤の毎日です。 COOKPADのおかげで料理が楽しくなりました♪お世話になっています☆

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このレシピのキーワード

サラダツナゆで卵トマトレタスキュウリじゃがいもにんにくアンチョビオリーブ

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